Pileći gulaš

Sastojci  4 osobe
800 g pilećih prsa
1 žlica Vegete
30 ml maslinova ulja
120 g ljubičastog luka
Crni papar Podravka
200 g šampinjona
grančica timijana
30 ml aceta balsamica
1 Kokošji temeljac za jela Podravka
Za prilog:
200 ml vrhnja za kuhanje
20 g maslaca
500 g krumpira
200 g tikvica
sol
Crni papar Podravka
 DODAJ U POPIS ZA KUPNJU
Koristili smo

Crni papar mljeveni

Vegeta univerzalna

Crni papar mljeveni

Kokošji temeljac za jela

Crni papar mljeveni

Vegeta univerzalna

Priprema
1.
Piletinu narežite na kocke i začinite paprom i Vegetom.
2.
Popecite je na zagrijanom maslinovom ulju do zlatne boje, izvadite sa strane, a zatim na istoj masnoći popecite nasjeckani luk. Zatim dodajte gljive narezane na četvrtine i timijan.
3.
Podlijte s oko 400 ml vode, dodajte aceto balsamico i kokošji temeljac. Piletinu vratite i sve zajedno još kratko popirjajte.
4.
Vrhnje za kuhanje zagrijte do vrenja.
5.
U namašćenu vatrostalnu posudu posložite na tanje ploške narezan krumpir, na malo deblje ploške narezane tikvice, ostatak krumpira, malo posolite, popaprite, prelijte vrhnjem i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 30 minuta ili dok ne vidite da je krumpir gotov.
Savjet
Prilog pripremajte u široj plićoj posudi.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Voda i zdravlje – kolike su dnevne potrebe?

Slika
Jednostavno pitanje na koji nema lakog odgovora. Dnevne potrebe organizma za vodom zavise od više faktora, uključujući opšte zdravstveno stanje, nivo tjelesne aktivnosti i područja u kome živite. Voda je glavni hemijski sastojak u tijelu čineći oko 60% od ukupne tjelesne težine. Svi vitalni sistemi u tijelu zavise od vode. Na primjer, voda odnosi toksine iz vitalnih organa, donosi korisne tvari u ćelije i obezbjeđuje vlažnu podlogu za tkiva ušiju, nosa i grla. Nedostatak vode može voditi ka dehidrataciji, stanju organizma u kome nema dovoljno vode za normalno funkcionisanje organa. Čak i u blagim oblicima ovakvo stanje se odražava pretjeranim osjećajem umora i nedostatka energije. Voda se svakodnevno gubi kroz procese znojenja, disanja, putem urina i pokretanja crijeva. Za neophodne funkcije tijela voda se unosi pićima i hranom koja sadrži vodu. Postoji nekoliko pristupa na koji se pokušava odrediti pravilan unos vode, a misli se na prosječnu odraslu osobu koja živi u područjima umjere...
Pročitajte više

Gratinirani njoki s pestom rosso

Slika
Neodoljivo brzo i fino predjelo ili glavno jelo s pikantnim okusom pesta rosso u glavnoj ulozi poslužite samostalno, uz meso ili ribu. Dobar tek! Sastojci  4 osobe 500 g njoka voda, sol za kuhanje noka 100 ml domaće pasate 3 žlice Pesta rosso Podravka ... za posluživanje: tvrdi sir za ribanje po želji maslinovo ulje  Priprema 1. Njoke skuhajte u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju (cca 2 minute ili dok ne isplivaju na površinu). 2. Kratko prokuhajte pasiranu rajčicu s pestom rosso, dodajte kuhane njoke, sve pomiješajte pa prebacite u kalup za pečenje (može i više manjih kalupa - porcija). 3. Zapecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10-15 minuta. Posluživanje Gratinirane njoke poslužite uz sezonsku salatu i čašu dobrog vina.
Pročitajte više

ZBOGOM KILOGRAMI: Koristite limun ovako i recite zbogom raku, gojaznosti i dijabetesu!

Slika
ZBOGOM KILOGRAMI: Koristite limun ovako i recite zbogom raku, gojaznosti i dijabetesu! Jedna od najzdravijih voćki na svetu je limun, a zbog svojih benefita po zdravlje i izgled koristi se u mnogim receptima. Limun je odličan za detoksikaciju tela, zbog čega mnogi preferiraju ispijanje limunade, ali zapravo, sok limuna nije najbolji način da izvučete sve zdrave nutrijente iz ovog voća. Najbolja varijanta jeste smrznuti limun, i to konzumiranje zajedno sa korom, jer je ona zapravo najzdraviji deo ovog tropskog voća. Naučnici su otkrili da kora limuna može značajno da poboljša imunitet, a sadrži materije koje sprečavaju rak, regulišu holesterol, leče infekcije i izbacuju parazite i bakterije iz tela, piše HealthyDefinition.com. Neki od najznačajnijih benefita limuna: – Sprečava stmu – Jača imunitet – Bori se protiv upale – Detoksikuje jetru i bubrege – Reguliše krvni pritisak – Sprečava rak – Pomaže lečenju anksioznosti i depresije Ako je verovati nedavnom istraž...
Pročitajte više