Živimo zdravo

Ako vam je baka oduvijek govorila da je sasvim OK da na visinu od 160 centimetara imate 65 kilograma, imamo loše vijesti – doktori se ne slažu.  Taj šlauf nije samo estetski problem, već može i ozbiljno da vam ugrozi zdravlje, ali isto važi i za neuhranjenost i manjak kilograma. Zato pogledajte koliko kilograma zaista je potrebno da imate u odnosu na vašu visinu. Postoji više načina za određivanje idealne tjelesne težine, od kojih je BMI (indeks telesne mase) vjerovatno najpopularniji. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ni jedan vid nije univerzalan i jednostavno ne važi za sve – jer je svaka osoba drugačije građena. [post_ads] Ne, moramo odmah da vas razočaramo, to ne znači da možete poput Dadlija iz Harija Potera da 20 kilograma viška pravdate “teškim kostima”, ali isto tako niko ne može da porekne da visina nije jedina svar koja određuje koja je težina idealna za vas. Naime, vjerovatno ste i sami upućeni u to da postoje djevojke koje imaju prirodno sitnije karakteristike (uske k...

Otkako je zabilježen i opisan u staroj Grčkoj, dijabetes prati ljudski rod u stopu. Danas je poprimio takve razmjere da se samo u posljednjem desetljeću broj osoba s tim poremećajem u radu metabolizma udvostručio. Plaćamo danak pasivnom i brzom načinu života koji nas udaljava sve dalje od prirode u kojoj su rješenja naših problema. Odmah se savjetujte s liječnikom i razmotrite možete li riješiti tegobe prirodnim putem. Jedan od najboljih prirodnih lijekova za regulaciju šećerne bolesti je borovnica (Vaccinium myrtillus), ali ne slatki plodovi, nego lišće te biljke koje snižava razinu šećera u krvi i važno je da se bere prije nego što plod dozri. Srebrna svilenica (Gymnema sylvestre) indijska je biljka koja se koristi u ajurvedskom liječenju stotine godina. Glavni joj je sastojak gimnemična kiselina, koja sprečava previsoku razinu šećera u krvi. Na hindu jeziku zove se gurmar – ona koja uništava šećer. Obnavlja stanice gušterače i regulira stvaranje inzulina. Istraživanja su pokazala da...

Nitko ne zna više o koži od njih, od onoga što je najbolje, ali i najgore za kožu. Evo koji se preparati nalaze na crnoj listi dermatologa jer njihovi sastojci izazivaju veću štetu nego korist: 1. PROIZVODI S UMJETNIM MIRISOM Na sastavu preparata je označeno samo kao miris (fragrance), no umjetni mirisi mogu prouzročiti iritaciju kože i imati vrlo upitne nuspojave zbog aditiva koje sadrže (poput ftalata). Zbog ovoga, dermatolozi izbjegavaju kozmetiku s umjetnim mirisima i umjesto toga biraju onu s eteričnim uljima i biljnim ekstraktima jer ne samo da su sigurniji, već imaju i blagotvorne učinke za kožu. 2. PROIZVODI S ALKOHOLOM Imamo vijest za vas: alkohol je sastojak većine kozmetičkih proizvoda - kako onih za njegu kose, tako i parfema, ali i onih za njegu kože. Zapravo, baš on može biti uzrok zbog kojeg vam je koža suha, peruta se i izgleda sivkasto.  Zato morate paziti kako ćete popraviti štetu na koži pa bi bilo dobro da koristite serume i hidratantne kreme sa sastojcima koji ...

Zaboravite na drugu godinu djetetovog života, kada ono prolazi kroz period koji je poput prvog puberteta, to je ništa u odnosu na ono šta vas čeka malo kasnije. Kada budete shvatili da ste roditelj, a ne reditelj, lakše ćete prebroditi sve teške faze kroz koje prolazite u odgajanju i vaspitanju djece. Iako se čini da je vrijeme neposredno po rođenju djeteta najgore za roditelje, pogotovo za majke, zbog nespavanja i iscrpljenosti, pravo nezadovoljstvo dolazi mnogo kasnije… Zaboravite na tzv. užasnu ili groznu drugu godinu djetetovog života, kada ono prolazi kroz period koji je nešto poput prvog puberteta, to je ništa u odnosu na ono šta vas čeka malo kasnije. Majke koje redovno zvocaju rade veoma važnu stvar za budućnost svoje djece. Američki profesori sa univerziteta Arizona i Oklahoma otkrili su da su roditelji pod najvećim stresom i osjećaju se najnesretnije u dječijim tzv. tvin (tween) godinama, odnosno u periodu između djetinjstva i tinejdžerskih godina. To su obično 11. i 12. godi...

Neodoljivo brzo i fino predjelo ili glavno jelo s pikantnim okusom pesta rosso u glavnoj ulozi poslužite samostalno, uz meso ili ribu. Dobar tek! Sastojci  4 osobe 500 g njoka voda, sol za kuhanje noka 100 ml domaće pasate 3 žlice Pesta rosso Podravka ... za posluživanje: tvrdi sir za ribanje po želji maslinovo ulje  Priprema 1. Njoke skuhajte u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju (cca 2 minute ili dok ne isplivaju na površinu). 2. Kratko prokuhajte pasiranu rajčicu s pestom rosso, dodajte kuhane njoke, sve pomiješajte pa prebacite u kalup za pečenje (može i više manjih kalupa - porcija). 3. Zapecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10-15 minuta. Posluživanje Gratinirane njoke poslužite uz sezonsku salatu i čašu dobrog vina.

Bobice imaju najveću količinu vitamina B važnog za jačanje nerava, puno vitamina C i redak mineral selen kojeg u prirodi, inače, ima u tragovima Zova (Sambucus nigra) je biljka specifičnog mirisa i oblika cvetova, uz to i vrlo lekovita. Svi njeni delovi, i koren i cvet i plod čuvaju zdravlje i vitalnost, pa nije loše da je ima u svakoj kući.  Mladi izdanci i mladi listovi beru se u proleće, cvetovi za vreme cvetanja u maju i junu, plodovi nakon dozrevanja, a kora od februara do novembra. Ukus cvetova je gorkast i aromatičan zbog sastojaka koje sadrži. Poseduje etarsko ulje, u kome se nalazi čak četrdeset važnih sastojaka - flavonoidi, glikozidi, hlorogenska kiselina, sluz, tanini, pektini... U plodu su prisutni glikozidi, tanini, šećer, voćne kiseline, vitamin C, malo etarskog ulja... Sličnog sastava su i listovi, dok su svi delovi bogati mineralima, gvožđem, natrijumom, kalijumom i njihovim solima. Cvet zove koristi se kod groznice, sinuzitisa, stimuliše rad znojnih žlezda, gde je...

Onima koji se brinu za svoj izgled, dijetalna gazirana pića možda se čine kao mudar izbor, ali prema rezultatima najnovijeg istraživanja, ova pića povećavaju rizik od infarkta i moždanog udara. U ovom istraživanju učestvovalo je 2.500 ljudi, koji su konzumirali dijetalna gazirana pića svaki dan. Znanstvenici su utvrdili da su oni imali čak 60% veće šanse za obolijevanje od kardiovaskularnih bolesti, za razliku od ljudi koji su pili gazirana pića bez oznake “diet” ili "light". Ukoliko naši rezultati budu potvrđeni, onda je jasno da dijetalna pića nisu idealna zamjena za napitke sa šećerom”, izjavila je znanstvenica Hana Gardner. Učesnici nisu davali podatke o tipovima dijetalnih i običnih gaziranih pića, a upravo bi to moglo dati informaciju kako ona utječu na učesnike istraživanja. Dr. Gardenr, epidemiolog sa Univerziteta u SAD, rekla je da će biti potrebna dodatna istraživanja, kako bi se detaljnije analizirala povezanost gaziranih pića sa kardiovaskularnim problemima.

Ako želite da usporite starenje i ojačate imunitet, pijte svježe cijeđeni sok od nara, svjetuju stručnjaci. Ovaj ukusan napitak pravi je koncentrat vitamina C, bogat je kalijumom i vitaminima A i E, sadrži folnu kiselinu, kao i moćne antioksidanse poput flavonoida i elaginske kiseline. Neka istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje svježeg soka od nara može da spriječi širenje kancerogenih ćelija, naročito u slučaju tumora dojke, pluća i prostate. Nutricionisti preporučuju da se svježe pripremljen sok (cijedi se na isti način kao narandža) bez dodatka šećera popije odmah nakon cijeđenja ili u toku dana, a da bi se usporila oksidacija, treba dodati nekoliko kapi soka od limuna. Sok može da se rastvori sa običnom vodom u srazmjeri: 10 plodova – 8 čaša vode. Napomena: Zbog mogućih interakcija sa lijekovima, ovaj napitak se ne preporučuje pacijentima koji boluju od dijabetesa kao ni onima koji u terapiji koriste antidepresive, antiaritmike, antihipertenzive.

Sastojci za bakinu goveđu juhu: - 1 kg goveđih rebara s malo masnoće - obavezno teleću potkoljenicu ili goveđu kost najbolje od buta - 2 glavice crvenog luka - 4 grančice peršina i selena - lovorov list - 6 mrkava - 1 koraba - ½ korijena celera - 3 režnja češnjaka "Za savršen okus goveđe juhice ključno je vrijeme kuhanja i pomno odabran komad mesa" Po želji kada je juha pri samom kraju dodajte mladi grašak ili malo cvjetače. Priprema juhe: 1. U veliki lonac stavite meso i kost te dodajte luk, grančice peršina i selena i lovorov list, nalijte oko 3 litre hladne vode i ostavite da se sve kuha prvo na jakoj vatri dok ne zakipi, a potom na srednjoj vatri uz lagano vrenje oko sat i pol vremena. 2. Nakon toga dodajte mrkvu narezanu uzduž na deblje trakice, korabu narezanu na četiri dijela, češnjak i na četvrtinu narezan srednje velik korijen celera. Poklopite i ostavite da se kuha još najmanje dva sata na laganoj vatri. 3. Na kraju juhu procijedite, meso odvojite u posebnu po...

Samopregled dojki trebao bi se početi raditi od doba puberteta, svaki mjesec u prvom djelu ciklusa zato što su tada dojke najmekše. Nakon ovulacije dojke postanu gušće, dolazi do veće koncentracije hormona i tada nije dobro napraviti samopregled dojke, kaže Vesna Ramljak, liječnica i predsjednica udruge Europa Donna Hrvatska. Za žene koje su u reproduktivnoj dobi to odnosi na dane pred kraj menstrualnog ciklusa, odnosno od 1. do 7. dana ciklusa, a za žene koje su ušle u menopauzu, savjetuje dr. Ramljak, bilo bi dobro da na kalendaru imaju zaokružen jedan dan u mjesecu za samopregled. Samopregled dojki trebao bi se početi raditi od doba puberteta, svaki mjesec u prvom djelu ciklusa Naravno, sve druge dijagnostičke metode su moćne, međutim jednostavna metoda koja nam je svima pristupačna zaista ponekad može spasiti život, napominje dr. Ramljak. Samopregled dojke najbolje je raditi pred ogledalom. 1. Stanite se ispred ogledala goli do pasa. 2. Prvo što se radi je inspekcija, dakle gledamo...

Luk je pun hranljivih sastojaka, vitamina C, vlakana, smanjuje rizik od raka, dobar je za rad srca i ima antiupalno dejstvo. Malo ljudi zna i da se najviše nutritijenata krije u spoljnim slojevima luka, pa kada ga gulite, vodite računa da uklonite samo prvi sloj kore. Smeđi luk ima najjači ukus i sjajan je u pripremi čorbica, soseva i kao prilog uz meso. Najbolji ukus izvući ćete ako ga duže pripremate. Bogat je sumporom i šećerom i zato je najbolji izbor za karamelizovanje. Sladak luk je relativno jakog ukusa, najbolji je u prženim jelima i sjajan izbor da se od njega prave pohovani kolutići. Ljubičasti luk ima blag ukus i najbolji je izbor za sirovu konzumaciju. Sjajan je kada ga samo nasjeckate i ubacite u salatu.