Postovi

Prikazuju se postovi od siječanj, 2017

Mahune ostaju veoma zdrave i nakon zamrzavanja

Slika
Ukusne i veoma zdrave, a zato što dobro podnose smrzavanje, možemo ih jesti cijelu godinu. Ako ste odlučili da se mahunarke što češće nađu na vašem tanjiru, donijeli ste odličnu odluku za svoje zdravlje. Malo je namirnica koje se prema nutritivnoj vrijednosti mogu natjecati s mahunarkama, koje su bogate kvalitetnim bjelančevinama s esencijalnim aminokiselinama koje mogu zamijeniti i meso. Mahunarke su pune ugljikohidrata, škroba i celuloze, najbolji su izvor netopivih i topivih vlakna. I jedna i druga povoljno djeluju na organizam, s tim da topiva vlakna dobro balansiraju masnoće u krvi, usporavaju razgradnju ugljikohidrata, šećera i njihovu apsorpciju u crijevima, te povoljno djeluju na sniženje nivoa glukoze u crijevima. U mahunarke spadaju mahune, grah, grašak, soja, bob, leća, slanutak i kikiriki. Uz uobičajene antioksidanse, poput vitamina C i beta-karotena, mahune su bogate i manganom, antioksidativnim mineralom. Najveću antioksidativnu snagu mahunama daju fitotvari poput karoten...

Kafa - zdrava ili ne?

Slika
Za sve ljubitelje kave evo dobre vijesti. Istraživanja su pokazala- Kava je dobra, zdrava, popravlja raspoloženje, smanjuje bolove, a djeluje i kao afrodizijak. Ipak, ako se pretjera s ispijanjem kave onda taj zdravi napitak pokazuje i svoju nezdravu stranu. Da biste znali kako iskoristiti ono najbolje iz kave, nastavite čitati. Kratka povijest kave Kava je navodno poznata već više od 3000 godina. Prvi ju koriste Etiopljani. Trgovinom je ovaj napitak došao do Arabije. Iz Arabije napitak se širi dalje na sve strane svijeta. U Europu, točnije u Veneciju, stiže 1615. godine. Zanimljivo je da je stav katoličke crkve prvo bio da je kava “đavolji” napitak. Navodno je kava vjernike odvlačila iz crkve. Ipak, papa Klement XI. krsti kavu. Kava se od tada kao kršćansko piće širi cijelom Europom. Kava je bogata antioksidansima Kava nije samo kofein, ona je i važan izvor antioksidansa. Ovo je tek nedavno otkriveno. Statistike kažu da je Amerikancima kava jedan od glavnih izvora antioksidansa. To ip...

Voda i zdravlje – kolike su dnevne potrebe?

Slika
Jednostavno pitanje na koji nema lakog odgovora. Dnevne potrebe organizma za vodom zavise od više faktora, uključujući opšte zdravstveno stanje, nivo tjelesne aktivnosti i područja u kome živite. Voda je glavni hemijski sastojak u tijelu čineći oko 60% od ukupne tjelesne težine. Svi vitalni sistemi u tijelu zavise od vode. Na primjer, voda odnosi toksine iz vitalnih organa, donosi korisne tvari u ćelije i obezbjeđuje vlažnu podlogu za tkiva ušiju, nosa i grla. Nedostatak vode može voditi ka dehidrataciji, stanju organizma u kome nema dovoljno vode za normalno funkcionisanje organa. Čak i u blagim oblicima ovakvo stanje se odražava pretjeranim osjećajem umora i nedostatka energije. Voda se svakodnevno gubi kroz procese znojenja, disanja, putem urina i pokretanja crijeva. Za neophodne funkcije tijela voda se unosi pićima i hranom koja sadrži vodu. Postoji nekoliko pristupa na koji se pokušava odrediti pravilan unos vode, a misli se na prosječnu odraslu osobu koja živi u područjima umjere...

Pretepeni grah

Slika
Pretepeni grah je tradicionalno međimursko jelo a to je u biti varivo od graha u koje se umjesto zaprške sa crvenom paprikom dodaje kiselo vrrhnje ili mlijeko. Većina jela na bazi kiselog vrhnja tipična su jela sjevernog hrvatskog podneblja dakle Međimurja, Zagorja i Podravine. Iako godinama živim u Međimurju i čak imam međimurke korijene u sebi nikad nisam posebno zavoljela ovaj način kuhanja pa su stoga ovakvi recepti rijetkost u mojoj kuhinji. No, zato su ostali članovi moje obitelji doslovce ludi na pretepena jela i mogli bi ih jesti svaki dan pa im stoga  tu i tamo udovoljim i napravim nešto ovako, kako je to danas bio slučaj. Ja sam inače mišljenja da se dobro jelo može skuhati samo sa puno ljubavi prema istom i ja u kuhinji tako funkcioniram – doslovce obožavam kuhati i ono što kuham, kuham baš sa puno ljubavi prema tom jelu i vjerujte to se itekako primjeti u kvaliteti obroka. Možda upravo stoga što pretepena jela ne volim baš previše (ma bit ću iskrena, ne volim ih nimalo ...

Čajevi koji jačaju imunitet, uklanjaju nesanicu i i nervozu želuca

Slika
Čajevi, čajne mešavine, biljne tinkture ili eterična ulja mogu biti izuzetno djelotvorni u prevenciji bolesti, odnosno jačanju imuniteta prije nego što virusi i bakterije napadnu organizam, ali i vrlo korisna pomoć ako je bolest već nastala. Stolisnik - čisti krv, smiruje nervozu želuca i crijeva te dobro djeluje kod infekcija urinarnog trakta. Ne smiju ga piti trudnice, a alergični na kamilicu mogu reagirati i na stolisnik. Poljska preslica - pospješuje rad bubrega i probavnog sustava. Dobra je kod upale  dišnih organa, oslobađa tijelo viška vode i poboljšava gustoću kostiju. Matičnjak - čaj od matičnjak (melise) pospješuje probavu, smanjuje mučnine i tegobe uzrokovane stresom. Šalica čaja od melise navečer umirit će te i riješiti nesanice. Đumbir - čaj od đumbira čisti tkivo, pomaže probavu, lagano zagrijava te je pogodan kod prehlada i viroza. Može se piti sam ili s limunom i medom. Menta - osim kod probavnih tegoba, čaj od mente pomaže kod prehlade i gripe te za pokretanje sluz...

Čuvarkuća - moćan čuvar našeg zdravlja

Slika
Čuvarkuća je višegodišnja biljka koja može da naraste i do 30 centimetara. Može da raste gotovo svuda - između kamenja, na stenama, na različitim tipovima zemljišta, a neki je čak gaje na krovovima kuća. Otporna je na sušu, jer je unutrašnjost njenih listića ispunjena rezervama vode.  Boja listova ove biljke može biti zelena, bordo ili ljubičasta, a cvetovi se javljaju na vrhu i najčešće su crvene boje.  Ukoliko se pitate šta je to što je lekovito u sadržaju čuvarkuće, odgovor je jabučna i mravlja kiselina.  Ova biljka je svoju primenu pronašla u narodnoj medicini, a savremena istraživanja su usmerena na polisaharide iz soka čuvarkuće, jer se njima pripisuje delovanje na imunološki sistem, kao i lečenje kanceroznih oboljenja.  Spoljna upotreba  Od niza lekovitih dejstava koje čuvarkuća ima, najpoznatije je da je to biljka koja eliminiše višak masnoće iz ušnog kanala. Odatle i drugi naziv ove biljke - uhovnik.  Pored toga, sok iz listića čuvarkuće je veoma d...

Bakina maska za mladalačko lice

Slika
Maska koju ćemo vam ovdje pokazati je idealna za vašu kožu, hrani je, čisti i čini ljepšom. Sastojci koji ulaze u njen sastav su prirodni i ne nose štetna dejstva, kao ostali proizvodi. Koristi se već dugo u ove svrhe i zato je probajte. Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ove maske su: 1 sveže ocijeđen limun Bjelance od 4 jajeta. Pirprema i način korištenja: Pomiješajte bjelance sa pola kašike limunovog soka i tu dobijenu smjesu nanesite na lice. Osjetit ćete blago zatezanja, ostavote da stoji 15 minuta, a zatim isperite. Bjelance će pozitivno djelovati na vašu kožu i smanjit će mogućnost nastanka bora. Osim ove maske, imamo još jedno rješenje. Uzmite zrelu bananu i izgnječite, a zatim je nanesite na lice. Ostavite da stoji 15-ak minuta, zatim isperite. Ovo je dobro za suhu kožu, a ima i antikosidansna svojstva.

Smanjite šečer u krvi - narodni recepti

Slika
Povišen šećer u krvi posljedica je nedostatka inzulina, hormona koji unosi šećer iz krvi u stanice gdje se koristi za dobivanje energije. Ako ga želite sniziti prirodnim putem, vrijeme je da isprobate ljekovite biljke. Cimet Rezultati istraživanja su pokazali da ova ljekovita biljka poboljšava osjetljivost na inzulin, pogotovo kod osoba koje muči dijabetes tipa 2 ili pojedinaca koji pate od inzulinske rezistencije. Poboljšana otpornost na inzulin pomaže u kontroli tjelesne mase i smanjuje rizik od srčanih bolesti. Za pozitivno djelovanje cimeta na organizam dovoljno je konzumirati pola čajne žličice ovog začina na dan. Posipajte ga po voću, no ako vam je to preuobičajeni recept, probajte ga s kuhanim krumpirom ili pečenom piletinom. Osim u čaj, možete ga dodati u juhu ili varivo. Cimet je bolji od češnjaka. Mnogo bolji! Klinčić Ova biljka sadrži antioksidanse poput antocijana i kvercetina. Također ima povoljno antiseptičko djelovanje, a sprječava i razvoj gljivica. Klinčić ima protuupa...

Prirodni antidepresivi

Slika
Depresija je pošast modernog doba. Sve veći postotak stanovnika modernog svijeta pati od ‘Weltschmertza’ kako je Goethe nazvao pojavu sažaljavanja sebe i sudbine svijeta. Depresija se uspješno liječi antidepresivima, ali ponekad ju možemo uspješno tretirati i na prirodan način. Evo kako: Gospina trava Gospina trava, poznata i kao kantarion, je biljni antidepresiv koji je klinički testiran i dokazano učinkovit u borbi protiv blage do umjerene depresije. Ova biljka koristi se i kod izrade farmaceutskih antidepresiva, a djeluje tako što pojačava aktivnost serotonina i noradrenalina (prirodnih antidepresiva koje proizvodi naše tijelo), ali na vrlo blag način, tako da ne izaziva gotovo nikakve neželjene nuspojave. Hipericin i hiperforin aktivne su komponente u ovoj biljci kojima se pripisuju antidepresivna svojstva. Način djelovanja gospine trave istovjetan je načinu djelovanja nekih antidepresiva. Na tržištu su dostupni razni pripravci od gospine trave. No, u kućnoj radinosti možete i sami...

Ne možete zaspati? Pročitajte ovaj tekst!

Slika
U nastojanju da postignu to teško dohvatljivo sklapanje kapaka, Amerikanci progutaju svake noći nekih 30 milijuna tableta za spavanje, trošeći na njih oko 200 milijuna dolara godišnje. Večeras, dok će većina od nas spavati i sanjati neki slatki san, znatan će broj ljudi biti budan, snivajući o tome kako da za­spe. Neki kažu da od desetero ljudi, njih dvoje pate od kronične nesanice (možda je takvih i više), a gotovo svatko od nas, s vremena na vrijeme, ima poteškoća sa snom. U nastojanju da postignu to teško dohvatljivo sklapanje kapaka, Amerikanci progutaju svake noći nekih 30 milijuna tableta za spavanje, trošeći na njih oko 200 milijuna dolara godišnje. Među­tim, te tablete, u najboljem slučaju, mogu pomoći samo prolazne, privremene slučajeve nesanice. Čak i tada neki stručnjaci postavljaju pitanje njihove korisnosti. Gutanje tableta šteti Dakle, što bi trebali učiniti ako buljite u strop iznad svog kreveta, dvije noći za redom, a u isto vrijeme morali biste imati barem nešto sna? U...

Mrkva kao lijek

Slika
U ljudskoj ishrani korijen mrkve više se koristi tek od srednjeg vijeka, iako su je germanski narodi uzgajali prije no što su upoznali starorimsku kulturu. Upravo se Evropa smatra pradomovinom mrkve, gdje ona i danas obilno raste kao divlja biljka. Uzgojem i ukrštavanjem dobivena je vremenom biljka veoma izdašnog i sočnog korijena, narančaste boje, koji u čovjekovoj ishrani zauzima važno mjesto. Narančastu boju mrkvi daje karotin, kojeg ni u jednom drugom povrću nema u tolikoj mjeri. To je supstanca iz koje nastaje veoma važan vitamin A. Što je boja korijena izrazitije narančasta, to je sadržaj karotina veći. Žuta mrkva sadrži ga pet puta manje nego narančasta. Karotin je različito iskoristiv u zavisnosti od načina pripreme mrkve: iz sirove ne ribane 2 posto, kuhane 18, a sirove ribane čak 82 procenta. Ribana mrkva je stoga prikladna kao hrana za stariju dojenčad i predškolsku djecu. Mrkva obiluje i drugim vitaminima. To su prije svega vitamini grupe B (B1, B2, B5, B6) i PP, D, E i H. ...

Ovo su prirodni i zdravi načini za izbjeljivanje zuba

Slika
Bijeli zubi i holivudski osmijeh želja su mnogih, no nemaju svi dovoljno “dobre” gene ili dovoljno novaca popraviti ono što su geni poremetili. Osim toga što su skupi, tretmani laserskog izbjeljivanja i slični mogu i oštetiti caklinu te ojačati osjetljivost zuba, upozoravaju stručnjaci. Zato je dr. Richard Marques, stomatolog iz Londona, za Daily Mail podijelio savjete kako zube održati bijelima prirodnim načinima i bez oštećenja, kako zuba, tako i novčanika. Soda bikarbona Soda bikarbona je prirodni izbjeljivač i sastojak je mnogih pasta za zube. Pokušajte pomiješati četvrtinu žličice sode bikarbone s vodom i tako oprati zube – neće ih oštetiti, a s vremenom i redovnom uporabom, primijetit ćete razliku. Jagode Zahvaljujući jabučnoj kiselini, koja je prirodno sredstvo za čišćenje, ovo slatko voće može vam prirodnim putem izbijeliti zube. Stoga se nemojte suzdržavati od sezonskih jagoda. Topla slana voda Sol, osim što prirodno izbjeljuje zube, antibakterijski djeluje na desni. Pomiješaj...

Prirodni lijekovi koji pomažu u borbi protiv kašlja

Slika
Sezona je prehlada popraćenih kašljem koji zna biti iritirajući i otežavati nam život, a sirupi i pastile protiv kašlja iz ljekarni nerijetko su skupi i precijenjeni pa smo odlučili pronaći nekoliko domaćih 'bakinih' recepata od prirodnih sastojaka koji uspješno pomažu u borbi protiv upale grla i kašlja. Suhi kašalj najčešći je simptom prehlade koja redovito muči veliki broj ljudi dolaskom nižih temperatura, no može nastati i kao iritacija uzrokovana suhim zrakom ili dimom cigareta, a jednako tako može biti i posljedica alergije ili astme. Iritacija grla koju pritom osjećamo može biti poprilično neugodna i iscrpljujuća, pa većinom posegnemo za sirupom ili pastilama protiv kašlja iz obližnje ljekarne. U današnjem užurbanom vremenu u kojem živimo kupiti lijek je najjednostavnija opcija i u tome nema ništa loše, međutim postoje brojni prirodni pripravci protiv kašlja koje sami možete isprobati. Ne kaže se bez veze kako majka priroda zna najbolje, s obzirom na to da u prirodi možem...

Pileći gulaš

Slika
Sastojci  4 osobe 800 g pilećih prsa 1 žlica Vegete 30 ml maslinova ulja 120 g ljubičastog luka Crni papar Podravka 200 g šampinjona grančica timijana 30 ml aceta balsamica 1 Kokošji temeljac za jela Podravka Za prilog: 200 ml vrhnja za kuhanje 20 g maslaca 500 g krumpira 200 g tikvica sol Crni papar Podravka  DODAJ U POPIS ZA KUPNJU Koristili smo Crni papar mljeveni Vegeta univerzalna Crni papar mljeveni Kokošji temeljac za jela Crni papar mljeveni Vegeta univerzalna Priprema 1. Piletinu narežite na kocke i začinite paprom i Vegetom. 2. Popecite je na zagrijanom maslinovom ulju do zlatne boje, izvadite sa strane, a zatim na istoj masnoći popecite nasjeckani luk. Zatim dodajte gljive narezane na četvrtine i timijan. 3. Podlijte s oko 400 ml vode, dodajte aceto balsamico i kokošji temeljac. Piletinu vratite i sve zajedno još kratko popirjajte. 4. Vrhnje za kuhanje zagrijte do vrenja. 5. U namašćenu vatrostalnu posudu posložite na tanje ploške narezan krumpir, na malo deblje plo...

Druga strana čudotvornog češnjaka

Slika
Iz knjige "Češnjak - praktični savjeti za zdravlje i dom", dr. Penny Stanway u izdanju Planetopije, donosimo ti savjete kako da izabereš najbolji češnjak  te kako da ga pripremiš da ne izgori i ne izgubi svoja dragocjena svojstva. Budući da češnjak ima moćne biološke učinke postoje i zdravstvena stanja u kojima ga je bolje izbjegavati Veći režanj, jači okus Savjeti u ovom poglavlju zasnivaju se na mudrostima koje se prenose već generacijama, praktičnim iskustvima uzgajivača i prodavača te opažanjima znanstvenika. Kako odabrati glavicu kad kupuješ češnjak - odaberi glavicu s čvrstim, zrelim češnjevima, suhom ovojnicom i bez znakova plijesni ili diskoloracije. Ako recept traži mnogo češnjaka, odaberi glavicu s velikim češnjevima, ako je ikako moguće, jer je takvu lakše oguliti. Što su komadići češnjaka manji, veća je potencijalna količina stvorenog alicina, a okus je jači. Što dulje ostaviš zdrobljeni ili nasjeckani češnjak prije korištenja (do 90 minuta), to će imati veći udio...

Ovaj dan može biti lakši: Svi trikovi ublažavanja mamurluka

Slika
Kim smiruje nadraženi želudac, banana vraća snagu prilikom slabosti, a prilikom mučnine najbolje je ne izbjegavati hranu već početi s laganom bistrom juhom Jaka glavobolja, mučnina, vrtoglavica, osjetljivost na zvuk i svjetlo, nagon za povraćanjem ili proljev samo su neki od simptoma najgore noćne more nakon svakoga dobrog tuluma. Riječ je, naravno, o mamurluku. Većina simptoma traje oko 24 sata ili dok se tijelo ne riješi otrova, no postoje trikovi pomoću kojih možete olakšati tegobe. Ako osjećate slabost, banane su vam najbolji prijatelj. Alkohol vas potiče na češće mokrenje te se iz tijela tako gubi mnogo kalija. Upravo su banane bogate kalijem i pojedete li jednu, malo će vas podići. Najbolje od svega - jedini napor koji trebate uložiti je da ogulite bananu. Možete napraviti i smoothie od voćnog soka i banane. Tako ćete smanjiti osjećaj umora i nervoze. Ako se u Poljskoj probudite mamurni, ponudit će vam čašu vode u kojoj su se kiselili krastavci ili kupus Ako mučninu prati nagon z...

Napravite male izmjene u ishrani i sačuvajte kožu zdravom

Slika
Navike u svakodnevnoj ishrani svakako utiču na izgled. Vjerovatno više nego sve kreme i preparati koje koristimo kako bi zadržali mladalački izgled i imali lijepu kožu. Evo nekoliko predloga namirnica koje će vam pomoći da zadržite mladalački izgled. Ljepota iz mora: Blagodeti mora su izvrsne za izgled vaše kože. Cink u školjkama i masne omega 3 kiseline u ribi revitališu kožu i zadržavaju kolagen. Zato navalite na plodove mora! Vitamin C: Vitamin C je izrazito bitan za kožu, zato u ishranu ubacite narandže, limun i ostale agrume. Vitamin C je veliki antioksidant koji neutrališe slobodne radikale i tako sprječava stvaranje bora, a samim tim i starenje kože. Orašasti plodovi: Orasi, bademi, lješnici, pistacije, bogati su vitaminom E, koji podmlađuje našu kožu. To je jedan od sigurnih načina da spriječite isušivanje kože u hladnim danima.

Mješavina koja čisti i najgore srčane blokade: Pomaže baš svima! (RECEPT)

Slika
Mješavina limuna sa bijelim lukom – vjerovatno mislite o korišćenju ovih super zdravih namirnica za davanje arome ribi ili da napravite domaći dresing za salatu. Pa, nećemo pričati o tome. Ove dvije namirnice su vjerovatno jedne od najzdravijih namirnica na svijetu. Limun i bijeli luk su puni zdravih hranljivih sastojaka i pružaju mnogo zdravstvenih prednosti ljudskom tijelu. Dakle, jedan od načina na koji ova moćna i zdrava kombinacija može biti od pomoći je povećanjem zdravlja vaših arterija. Kada je nivo LDL-a ili lošeg holesterola previše visok, on se može nakupiti na zidovima vaših arterija. Ovo će smanjiti protok krvi i može vas staviti u rizik od srčanog udara ili šloga. Postoje neki lijekovi koji vam mogu pomoći sa ovim stanjem, ali zašto ne biste koristili prirodna rješenja umjesto toga. Ona su korisnija i bez ikakvih nuspojava. Na primjer, konzumiranje više bijelog luka i limuna vam može koristiti i pomoći vam da smanjite loš holesterol. Mešavina limuna sa bijelim lukom: savr...

Učinkoviti i brzi podizači energije

Slika
Najbolji su lijek za brzinsko podizanje energije žustra šetnja, unos namirnica bogatih vitaminom C, obračun s lošim emocijama i dovoljno sna Najjednostavniji je trik za podizanje energije odlazak na zrak - već kratka žustra šetnja razbudit će vas i osjećat ćete se mnogo bolje. Dobar je lijek za borbu sa zimskim padom energije i vježbanje, a najbolje je trčanje koje već nakon pet minuta podiže energiju na visoku razinu. To je zbog seratonina, popularnog hormona sreće koji aktivira sve stanice u tijelu. Lučenje serotonina pozitivno djeluje na mozak, koji onda cijelom organizmu šalje poruku da je spreman za nove izazove i da su mu baterije pune. 1. Ako ste umorni, bezvoljni i pospani, izbjegavajte ugljikohidrate. Oni dodatno opuštaju i navode na san ili izležavanje. Za podizanje energije posegnite za bjelančevinama. Glavni su izvori potpunih bjelančevina (proteina) namirnice životinjskog podrijetla, osobito puretina, morski plodovi s manjim udjelom masti, jaja, nemasno mlijeko, jogurt i s...

Ove su navike glavni krivac za naš umor

Slika
Ako se osjećate iscijeđeno, nemojte odmah za to kriviti prošlu noć. Iako je nekvalitetan san jedan od glavnih razloga umora, postoji još nekoliko drugih krivaca – a neki od njih pojave se prije nego izađete iz stana. Ležite u krevetu dodatnih 20 minuta buljeći u mobitel Prva stvar, nije problem u mobitelu – već u ostanku u krevetu. “Krevet je namijenjen za jednu glavnu stvar: spavanje“, kaže dr. Raj Dasgupta sa Američke akademije medicine spavanja. “Ako ostanete ležati u krevetu, mozak dobiva informaciju da je vrijeme za spavanje, a ne za početak dana.“ Još je gore ako ponovno zaspite. Ako se vaših “još samo 10 minuta“ pretvori u sat vremena, probudit ćete se iz REM faze sna umjesto iz faze laganog sna iz koje bi se inače probudili. Buđenje iz dubokog sna učinit će da se osjećate umornije od nekoga tko je spavao puno kraće od vas, ali se probudio iz laganijeg sna. Zaključak: Kad se probudite – ustanite iz kreveta. Tuširate se navečer Vrući tuš opušta mišiće, ispire stres, i… uspavljuje...

Obrok salata sa karfiolom i još po nečim

Slika
Sastojci 1 kafiol 250 gr. pasulja 3 jaja 1 veza mladog crnog luka 1 glavica crvenog luka svež peršun bibera i soli maslinovo ulje sok od jednog limuna Priprema 1. Karfiol očistite, razdvojite na cvetiće. Kuvajte u slanoj vodi u koji ste dodali 1/3 mleka. Meni su tako učili da na taj način karfilol ostane lep u svojoj prirodnoj boji i ne potamni.  Ja sam ovaj put imala zamrznuti kafiol. 2. Pasulj skuvajte, procedite, ja sam koristila iz konzerve, to mi je uvek zgodno kad pravim ovakve salate, da ne moram da se petljam. Kuvanje pasulja ostavljam za čorbast pasulj postan ili mrsan. 3. Obarite tri jaja u slanoj vodi i ostavite da se ohlade. Slana voda će vam omogućiti da ih lepo oljuštite. Da mi jaja prilikom kuvanja ne bi pucala, ja ih stavim u vodu i ostavim da se smlače sa tekućom vodom, 10-ak minuta i potom ih kuvam, ne na prejakoj vatri. Ohladite ih i isecite na kolutove., 4. Isecite i mladi luk, naročito zeleni deo. 5. Skuvajte pasulj i procedite. Ja koristim uvek onaj iz konzerv...

Namirnice za mirne snove i fit stomak

Slika
Sigurna sam da ste čuli da je u procesu mršavljenja vrlo loše jesti navečer i da večere svakako treba izbjegavati. Neki idu i korak dalje pa savjetuju da se treba izbjegavati konzumiranje bilo kakvog obroka nakon 18 sati. Što biste mislili kad bih vam rekla da to uopće nije točno i da konzumiranje nekih namirnica navečer može čak ubrzati proces mršavljenja kroz poboljšanje hormonalnih procesa? Ključno je unositi „pravilne“ namirnice te treba znati koje treba izbjegavati pod svaku cijenu. Jedna stvar je sigurna: prije odlaska u krevet moraju se izbjegavati ugljikohidrati!!! Ugljikohidrati povisuju hormon inzulin koji potpomaže „slaganje“ masnih naslaga na bedra, bokove i trbuh i na ona mjesta koja ne želite. Osim što uskladištava masne naslage, inzulin stopira izlučivanje hormona glukagona koji nam pomaže u sagorijevanju masnih naslaga. Kako vidite, konzumiranje ugljikohidrata navečer je put prema neuspjehu i ako ste u procesu mršavljenja to svakako treba izbjegavati. S druge strane, bj...